.Као Сой

Вы можете сразу увидеть, чем лаосская версия отличается от известной в Таиланде тем, что ее готовят без использования гати (кокосового молока). Вместо сливочной, слегка кислой северной тайской версии я сразу заметил, насколько чисто я чувствую вкус мяса - согревающую смесь свинины с томатными специями.

Фарш из свинины медленно готовится в течение нескольких часов, традиционно на углях, повар переворачивает мясо, смешивая с жареным перцем чили и маслом чили, а также с травами, измельченными с помощью ступки и пестика.

Гарантия удовлетворенности клиентов

Я попробовал галангал, лемонграсс и небольшие домашние кислые помидоры, выращенные в Лаосе. Это блюдо, которое захватит и ваш взгляд, и ваш аппетит - гарантированное удовлетворение потребностей клиентов.

Куда пойти: Лучшее блюдо, которое мы ели, было в Луангпхабанге, в домашнем ресторане без опознавательных знаков напротив храма Ват Сене.

ЛЕГЕНДАРНАЯ ЧАША СОИ ЛУАНГ ПРАБАНГ ХАО CОЙ