Дело в том, что большинство посетителей Лаоса рассматривают Хуай Шай как остановку в других направлениях. Это весьма прискорбно, поскольку в этом маленьком городке есть что испытать с точки зрения местной жизни в Лаосе, и стоит попробовать местного пива, расслабиться на берегу Меконга или просто пообщаться с другими туристами.

Если вы впервые посещаете Хуай-Шай, вот список мест, которые вы, возможно, захотите посетить, чтобы сделать вашу поездку полезной:

БанКхаоПун

Многие сельские жители заняты производством рисовой вермишели, также известной как «каном джин», как средство заработка на жизнь. Местные жители едят блюдо, приготовленное из этого каном дзен, смешанного с фла раа, то есть ферментированным рыбным соусом. Этот рецепт, приготовленный в Бан Кхао Пуне, экспортируется в Чианг Конг, через границу в Таиланде. Помимо рыбного соуса, можно попробовать блюдо каном джин с разными видами соусов.

Бан Том Лао

Бан Том Лао - деревня в Лаосе, известная своими рисовыми полями и различными формами алкоголя, которые готовят на ней жители. Название этой деревни примерно переводится как «варево приходит», что вполне уместно, поскольку местные жители готовят такой вид говядины, который разрешен в Лаосе, но не разрешен к употреблению в большинстве других стран. Уровень алкоголя в различных напитках не всегда постоянный, так как он зависит от периода брожения. В среднем это 40%.

Бан Ён Хин

Бан Ён Хин - это конструкция мобильного дома из дерева. Для создания этого домика на камень поставлены деревянные колья. Известно, что люди тайского люэ строят такие конструкции, и хотя они известны как передвижные дома, причина использования камня в качестве основы заключается в том, чтобы предотвратить разрушительную эрозию термитов и влажную эрозию древесины.